Produs • Prezentare
Product introduction
Echipamentul de sterilizare cu microunde de încălzire a cutiei de orez cu lanț cald este potrivit pentru toate tipurile de întreprinderi, școli, companii de fast-food, restaurante, locuri sportive, târguri și altele pentru sterilizarea cu încălzire a cutiei de orez cu lanț cald, producția ridicată, rapiditatea continuă, 2 minute pot atinge standardele de temperatură, în același timp, efectul de sterilizare a alimentelor, în conformitate cu dispozițiile standardelor de igienă alimentară.
Principiul echipamentului de sterilizare cu microunde de încălzire a cutiei cu lanț cald:
În mediul molecular cu și fără poli, datorită efectului câmpului electromagnetic, se generează dipoli în alimente sau reorganizează dipolii originali și se balansează cu o viteză de până la sute de milioane de ori pe secundă, producând frecare, ceea ce provoacă transformarea treptată a energiei câmpului magnetic în energie termică, creșterea dramatică a temperaturii alimentelor.
Cu alte cuvinte, încălzirea cu microunde este folosind energia pierdută de câmpul magnetic al materiei prime în sine pentru a genera energie termică, care este o "sursă de căldură rece", nu este un flux de căldură, ci este formată din energia consumată de câmpul magnetic al materiei prime în sine, echipamentele de sterilizare cu microunde folosesc acest principiu pentru a steriliza eficient.
Încălzire obișnuită:
În încălzirea generală, preîncălzirea echipamentelor mecanice, radiația de căldură și radiația de căldură a mediilor de înaltă temperatură reprezintă o proporție mare a consumului total de energie, cantitatea de căldură este mare și consumul de energie este scăzut.
2, încălzirea obișnuită alege combustibilii fosili ca sursă de energie, arderea gazului de dioxid de carbon este un factor important care provoacă "efectul de seră", emisiile mari vor duce la deteriorarea mediului, în detrimentul supraviețuirii umane.
Pentru a accelera viteza de încălzire, trebuie să creșteți temperatura, astfel încât este ușor să provoace focalizarea exterioară, căldura internă nu este suficientă, încălzirea nu este uniformă, gustul alimentar este mai rău.
Avantajele echipamentului de sterilizare cu microunde de încălzire a cutiei cu lanț cald:
1, microunde poate pătrunde în interiorul obiectului, pașii săi de încălzire se desfășoară simultan în întregul obiect, încălzire rapidă, temperatură uniformă, gradient de temperatură mic, este o sursă de căldură corporală pentru a economisi timpul de conducere a căldurii.
2, alimentele ca material mediu pot absorbi microunde și se transformă în energie termică, în timp ce materialul metalic din carcasa echipamentului de încălzire cu microunde este reflectarea cu microunde, prin urmare, pierderea de căldură a instalației de încălzire cu microunde este mică. Încălzirea cu microunde este "sursa de căldură corporală", nu necesită transferul de căldură la temperaturi ridicate, prin urmare, cea mai mare parte a energiei cu microunde este absorbită de alimente, transformată în căldură necesară pentru încălzire, eficiența energetică ridicată, în comparație cu modalitățile tradiționale de încălzire electrică, în general, poate economisi 30% ~ 50% din energia electrică.
Tehnologia cu microunde utilizează efectul dublu de sterilizare pentru a ucide bacteriile la temperaturi extrem de scăzute, pentru a se asigura că elementele nutritive nu sunt afectate negativ și sunt utilizate pe scară largă în industria de prelucrare a alimentelor.
Încălzirea cu microunde alege energia electrică ca sursă de energie, igiena este ușoară și nu poluează mediul natural.
5, alimente încălzite cu microunde, calitate excelentă, interior și exterior consistente, gust bun.
Structura echipamentului de încălzire cu microunde este compactă, economisind spațiu, economisind astfel investițiile de prelucrare a alimentelor și reducând costurile.
Perspectivele de dezvoltare a echipamentelor de sterilizare cu încălzire cu microunde:
În această fază, industria alimentară din China are în fiecare an noi tehnologii aplicate și puse în utilizare. Tehnologia cu microunde, în timp ce își îmbunătățește în mod constant tehnologia și echipamentele mecanice, trebuie să se integreze cu alte tehnologii pentru a se dezvolta într-o direcție mai adâncă și mai largă. Odată cu dezvoltarea tehnologiei de înaltă calitate și cererea de piață a dezvoltării sociale, suntem din ce în ce mai preocupați de protecția mediului și economisirea energiei. Aplicarea tehnologiei microunde în industria alimentară este un produs inevitabil al dezvoltării științifice și al progresului social uman, iar în această fază, în țările din întreaga lume, s-a dezvoltat într-o nouă aplicație tehnologică foarte promițătoare.
Prin eforturile comune ale tehnicienilor din industria microunde și industria alimentară, teoria de bază a prelucrării alimentelor cu microunde a fost îmbunătățită și dezvoltată noi tehnologii de producție a alimentelor cu microunde. Aplicarea tehnologiei microunde în prelucrarea alimentelor se va aprofunda treptat și se va extinde.
În plus, tehnologia cu microunde în prelucrarea produselor alimentare are caracteristici eficiente, ecologice, de economisire a energiei, poluare mică a mediului, ar trebui să aleagă în mod rezonabil încălzirea alimentelor, în conformitate strictă cu standardele și procesele pentru operațiunile de încălzire, pentru a reduce la minimum încălzirea la temperaturi ridicate pentru o perioadă lungă de timp, pentru a proteja la maximum ingredientele nutritive din alimente și pentru a utiliza pe deplin avantajele tehnologiei cu microunde.
Tehnica • Parametri
Technical Parameters
Specificații produse | Lanț cald cutie de mâncare încălzire echipament de sterilizare cu microunde |
Alimentare de intrare | Trei faze cinci fir 380V ± 10% 50Hz ± 1% |
Putere de ieșire cu microunde | 60KW (putere reglabilă) |
Frecvența microunde | 2450MHz±50MHz |
Intrarea nominală în funcție de putere | ≤45kVA |
Înălțimea orificiului de intrare și ieșire | 80mm |
Lățime de bandă | 1000mm |
Viteza de transfer | 0.1~5m/min |
Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime) | 10350mm×1900mm×1700mm |
Mediul de lucru | Temperatură: 0 ~ 40 ° C, umiditate relativă ≤ 80% |
Producția | 1200 cutii / oră (lanț rece), 2400 cutii / oră (lanț cald) |
Standardele industriei | 10436-1989 Standarde de igienă pentru radiaţii cu microunde la locul de muncă |
Aplicații • Industrie
Application industry
Echipamentul de sterilizare cu microunde de încălzire a cutiei de orez cu lanț cald este potrivit pentru toate tipurile de întreprinderi, școli, companii de fast-food, restaurante, locuri sportive, târguri și altele pentru sterilizarea cu încălzire a cutiei de orez cu lanț cald, producția ridicată, rapiditatea continuă, 2 minute pot atinge standardele de temperatură, în același timp, efectul de sterilizare a alimentelor, în conformitate cu dispozițiile standardelor de igienă alimentară.
Video • Prezentare
Video